Menü

Sütőtök tonkababbal és vaníliával

Sütőtök tonkababbal és vaníliával

Mi tagadás, nagyon szeretem az édességet. Azt hiszem, ezzel sokan vagyunk így. Sajnos, azonban nem jó sok cukros dolgot enni. Ebben is vannak fokozatok. Tudni kell, hogy a vércukor szint szempontjából a méz és a barna cukor is cukor. Nem jobb, mint a finomított cukor.

Ha valaki egészséges és édességre vágyik, akkor azonban a méz jobb választásnak tűnik.

Elérkezett a sütőtök szezon is és hát a sütőtököt a családom minden formában nagyon szereti. Sokszor rendelnek tőlem. -Anya, mikor lesz már sütőtök krémleves?… 🙂

Most éppen sült sütőtököt szeretett volna enni a pici lányom.

Na, de ez azért így túl egyszerű, nem? 🙂

Néhány hete a fűszeresnél voltam és már egy ideje motoszkált bennem, hogy kéne szerezni valahonnan tonkababot. Én nem tudtam, milyen az íze, de már egy jó ideje olvasgatom itt-ott gasztroblogokon, hogy tonkabab így, meg tonkabab úgy. És szerencsémre a fűszeresnél volt őrölt tonkabab.

Itthon meg is szagoltam. Hát csodás az illata is. Egyébként a tonkababnak is van illóolaja, amit még én sem szagoltam, de azt is olyan aranyárban mérik, mint a vanília illóolajat. 🙂 Na, így maradunk a fűszereknél.

A tonkabab fejleszti az intuíciót. Parfűmökhöz jó illatfixáló  illóolaj.

tonkabab, sütőtök, mézTehát beraktam a sütőbe a sütőtököt, öntöttem alá vizet. Sütöttem, amíg közepesen puha lett. Ekkor összekevertem mézet tonkabab és vanília őrleményével és rácsorgattam a tökre. Tovább sütöttem, amíg megpuhult.

Nagyon finom lett! Jó étvágyat hozzá!

Illatos, szép napot!

Kökény Réka

szemléletfejlesztő aromaterapeuta

[contact-form-7 404 "Nem található"]

Szólj hozzá!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információk...

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezár