Tavasszal megújulunk, mint a természet. Érdekes módon a hidegebb évszakokban szeretem a nehezebb ételeket is, de a tavasz mindig meghozza a kedvem a zöldségekhez és gyümölcsökhöz. Már alig várom az új friss növényeket, spenótot, friss fokhagymát, salátákat. Imádom az epret és a bogyósokat. És ez tart egészen amíg ismét hideg lesz és eltűnnek a tavasz és a nyár ízei.
Mindig rácsodálkozom, hogy milyen változatos éghajlaton élünk és milyen izgalmasan változnak az idény zöldségek és gyümölcsök.
Ezek a turmixok még a nagyon korai tavasz időszakából vannak, de jó kedvet adhatnak ahhoz, amikor megjelennek a napsütés első hírnökei és továbbfejleszthetjük őket a legkülönfélébb összetevőkkel.
Bébispenótot lehet kapni a boltokban, így ez lesz az egyik zöld klorofill tartalmú növény és mellette már ott virítanak a fűszernövények. A szedret minden évben egy bogyós gyümölcs kertésztől veszem és a mélyhűtőben tárolva kis adagokban használom fel. Mást nem tudok csinálni, remélem, hogy valamennyi tápanyag azért megmarad benne, mert frissen leszedve elképesztően gyorsan megromlik. Így frissre csak nyáron van lehetőségem.
Smoothie recept:
- Egy marék szeder vagy más bogyós gyümölcs
- két karika ananász
- egy nagy marék bébispenót
- egy marék friss borsmenta (már van a kertben) vagy 1-2 tk. borsmenta aromavíz
- egy darabka gyömbér hámozva
- citrom leve tetszőleges mennyiségben (opcionális)
- 1 mokkáskanál kurkumapor (Turmerix)
- 1 mokkáskanál algapor vagy zöld por
- 2-3 teáskanál chia mag
- víz
Az édes smoothie-kat lehet pár szem datolyával vagy banánnal édesebbre varázsolni. Szerintem, az ananász pont elég bele.
Ezek a turmixok most reneszánszukat élik. Smoothie-val kiválthatsz étkezést is vagy csinálhatsz csak ezekből pár napos tisztítókúrát. De feltöltheted a testedet super food-okkal, mint a chia mag is. Aromavízzel dúsított vizet is ihatsz két étkezés között, ami lehet akár borsmenta aromavíz vagy citromfű aromavíz is.
Íme, egy bedörzsölő keverék a tisztítókúrához:
Ahhoz, hogy az alga por jobban működjön és a nehézfémek is könnyebben távozzanak, a következő bedörzsölő keveréket készítsd el:
- 20 csepp Koriander illóolajat (ez nincs fent a webáruházban, de megjegyzésben rendelhető)
- 5 csepp Édesnarancs illóolajat
- 8 csepp Citrom illóolajat
- 5 ml folyadéküvegbe cseppented és felöntöd hidegen sajtolt növényi olajjal. Erre a célra kiváló például a szezámolaj vagy a lenolaj.
Ezt a keveréket alkalmazhatod naponta 3-szor térhajlatban, csuklón és könyökhajlatban bedörzsölve 2-2 cseppet.
Esténként pedig a következő keveréket dörzsölheted a máj területére:
- 30 csepp Citrom illóolaj 5 ml folyadéküvegben felöntve szezámolajjal.
Jól bugyoláld be magad, hogy melegen legyén és pihenj nagyot. Esetleg a máj területet is melegítheted.
Nem mindenki képes drasztikus léböjtre vagy még az elején van. A léböjtöt és a böjtöt úgy általában óvatosan kell kezdeni. Hozzá kell szoktatni a szervezetet. Nem szabad ajtóstól rontani a házba!
Aki fogyókúrázni szeretne és sokszor van szénhidrát- vagy édesség iránti sóvárgása, aminek nehéz ellenállni, választhatja a Gymnema Sylvestre nevű gyógynövényt. Ezt az ayurvédikus gyógyászatban 2-es típusú diabétesz, illetve elhízás esetén használják.
Hogyan alkalmazhatod a Gymnema Sylvestre gyógynövényt? Tanácsadás
Illatos, szép napot kívánok!
Kökény Réka
szemléletfejlesztő aromaterapeuta
hormonegyensúly tanácsadó