Ripsz-Ropsz finomság

A sajtos ételek kedvelőinek szeretném közre adni ezt a rendkívül egyszerű villámgyorsan elkészíthető mártást, ami tésztához vagy húsokhoz kiválóan illik. Szerintem… 🙂

Hozzávalók:

1-2 evőkanál vaj

• 100 g kék sajt (mondjuk Danish Blue vagy lehet Gorgonzola is)

1 kis pohár tejföl

100-200 g valamilyen sajt reszelve (Ez lehet vegyesen Pannónia, Trappista, de sajtkülönlegesség is vagy parmezán attól függően, hogy ínyenckedni vagy sietni szeretnél.)  🙂

Tészta vagy hús tetszés szerint

A vajat megolvasztod, belerakod a kis kék sajt darabokat. Ezt is tovább olvasztod (ezen a ponton ne égesd le a sajtodat, jól keverd meg) , majd jöhet a tejföl és a reszelt sajt. Ezt a szószt összerottyantod és már kész is van a mártásod.

Fincsi, fincsi spagettivel, salátával. Jó étvágyat!

 Ismerj meg több receptet az Aromablogról.

Miről szól ez az oldal? Kattints ide: Köszöntelek A lélek Illata oldalán.

Illatos, szép napot kívánok!

Kökény Réka

szemléletfejlesztő, aromaterapeuta

alelekillata.hu szerkesztője